Bie de Buuf gooit niks weg!
Een restaurant midden in de Oosterparkwijk dat leerwerkplekken biedt aan leerling-koks, maar ook voedselverspilling tegengaat door samenwerking met lokale supermarkten én toegankelijk is voor iedereen door de lage, maar eerlijke prijzen en daarmee een unieke ontmoetingsplek in de veelzijdige Oosterparkwijk wordt: met dit concept slaan Toentje en de Culinaire Vakschool Groningen vier vliegen in één klap.
